北海道・移住計画。（完）～ニセコ永住編～

ニセコはもう秋ですね♪
採れたてキノコのおすそ分けを頂きました
うーん、山の恵み



もっといっぱいあったけどね。
これはウワサの「落葉きのこ」というやつ？


なんだか分からんけど、とりあえず言われたとおり

「ゆがいて火を通して、大根おろしで食べ」てみました＾＾


うんうん、なめこみたいなトロミがあってなかなかです～。
結構たくさん頂いてたし、これなら半分味噌汁にすればよかったっす。


実は似たようなキノコが公園とかにもいっぱい生えてるんやけど、
ローカルニュースでもよく「毒きのこと間違えて中毒症状」とかやってるので
ニセコ初心者はまだ挑戦しないでおきます～。。(笑)
見分け方とか分かるくらいのプロになったら食べてみるか

北海道に来るまでは、
「野生に生えてるキノコを食べる」なーんてこと全然思ってなかったラムですが、
こっちの人たちは、”春は山菜、秋はキノコを採って食べるのが季節の醍醐味”的。
山は混雑気味なほど(笑)


今日から「食べ菜！遊び菜！ニセコ収穫祭♪」も開催されるらしいので、
ニセコの秋を満喫するのも良しですねぇ♪
取れたて新ジャガイモも満～載



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